【如何做生蚝】_生蚝_制作方法_功效_注意事项-大众养生网
牡蛎的肉质特别肥美，所以每逢冬季，正是我们好好品尝肥美生蚝的很佳时候。与此同时，生蚝富含人体必需的蛋白质和微量元素，是一种兼具食用和食疗价值的鲜美海产。其实，牡蛎对男性具有非常好的壮阳补益作用，接下来，就由小编给大家具体的讲一讲吧。
牡蛎，又名蚝或海蛎子，是我国著名的贝类。《本草纲目》记载，吃牡蛎肉“能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒”。
牡蛎壳是一味中药，性微寒，味咸，入肝、肾经，能平肝潜阳、散结软坚、收敛固涩。
男人食用牡蛎
壮阳护肤养胃
这里介绍几款牡蛎药膳：
黑豆牡蛎粥
取牡蛎20个，葱半根，黑豆、白米各适量，食盐、麻油少许。将牡蛎、葱洗净；黑豆洗净，泡水一夜；白米洗净，泡水30分钟备用。
将黑豆、白米放入锅中，加入适量水煮成粥，再加入牡蛎、盐煮熟，很后撒葱末、淋麻油即可食用。黑豆牡蛎粥的美容功效很好，不仅能排除体肉多余的水分和油脂而达到瘦身的效果，还具有滋润皮肤、抗衰老和乌发的功效。
猪肉牡蛎汤
取牡蛎肉100克，猪瘦肉100克，切薄片，拌少许淀粉，放开水中煮沸至熟，略加食盐调味，吃肉饮汤。本方适用于妇女久病阴血虚亏、崩漏失血及体虚少食、营养不良者。
健胃牡蛎汤
取牡蛎肉30克，香菇（水发）20克，枸杞15克，米酒20克，生姜丝15克，食油10克，盐、味精、胡椒粉适量。将牡蛎肉洗干净，香菇洗净切碎。
将锅置旺火上，倒入食油，七成热时，入牡蛎肉翻炒数下，再倒入米酒，加适量水，放入枸杞、生姜丝、香菇、盐，煮沸后，改小火再煮20分钟，放味精、胡椒粉调味即可食用。本方适用于肿瘤病人术后或放化疗期间脾胃虚弱者。
麦冬牡蛎烩饭
取麦冬20克，水煎去药渣，加入牡蛎肉200克，煮熟后，放入适量大米饭拌匀，煮成泡饭，用油、盐、香菇、芹菜、香葱调味食用。本方有滋补强壮作用，适用于体质虚弱者。
以上就是男人食用牡蛎壮阳护肤养胃的介绍，您是不是有了一定的了解？其实，在冬季，生蚝正积极储肥过冬，产生大量的葡萄糖，这时候是我们很佳的食用季节，但是对于海鲜过敏的人群还是不适宜去食用牡蛎的，一切饮食需要根据自身的情况进行食用为好。