【西红柿烧腐竹的做法】_西红柿烧腐竹的家常做法_西红柿烧腐竹的做法大全_西红柿烧腐竹怎么做-大众养生
时间：2022-05-20
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人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下西红柿烧腐竹。
1.先将木耳与腐竹用温水泡发。腐竹所需时间较长，可提前一天或半天泡发，木耳时间较短，30分钟即可。
2.12葱切末，蒜可整个下入也可切片，青椒切滚刀小块即可。
3.21泡发好的腐竹切坡刀段，木耳洗将撕小块，西红柿切块。
4.开火，锅热后倒入适量的油，热至5成时将青椒、葱、蒜放入炒香。
5.炒出香味后，将腐竹与木耳放入锅中翻炒均匀，并加入少许老抽调色。
6.2分钟左右将西红柿块放入锅中翻炒，并加入盐、鸡精、花椒粉调味，之后加入适量清水中火烧至西红柿即成泥状。
7.在西红柿即成泥却未完成成泥状时，大火收汁，关火，加入一点点味精翻拌均匀即可出锅。
8.成品图，很适量喜欢吃素的人食用。
西红柿烧腐竹做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。