当前位置： 首页 >> 食疗养生 生菜的营养价值 珊瑚生菜的营养价值 时间：2024-08-14 浏览量：14次 1、 生菜的营养价值 生菜因适宜生吃而得名，生菜质地脆嫩，口感鲜嫩，除了炒熟食用之外，还可以用来做三明治，配烤肉吃，深受大众喜爱。生菜中含有干扰素诱生剂，能刺激人体正常细胞，帮助产生干扰素，抵抗病毒，提高人体免疫力; 生菜中的原儿茶酸对癌细胞有明显抑制作用，对于抵制胃癌，肠癌，肝癌等消化系统癌症效果显著; 生菜中含有丰富的维生素E，胡萝卜素等成分，多吃生菜有利于缓解眼睛干涩疲劳，保护眼睛，维持视力正常。 生菜中的膳食纤维，维生素C 等营养成分有助于消除多余脂肪，因此又有减肥生菜的美誉。 2、 生菜的食疗功效 生菜味甘性凉，其茎叶中含有莴苣素，味道略苦，具有清热利胆，养胃的功效。生菜清炒食用，具有降低胆固醇，辅助治疗神经衰弱，镇痛催眠功效;生菜与豆腐搭配使用，除了清肝利胆，滋阴补肾，养颜减肥之外，对于目赤肿痛，肺热咳嗽，脾胃腹胀也有一定的食疗用途;生菜与香菇搭配食用，能够补脾益气，润燥化痰，对于咳嗽痰多，胸闷腹泻有一定的疗效。 3、 生菜的医用功效 生菜中的微量元素和膳食纤维素丰富，还含有丰富的钙磷铁，钾钠镁以及少量铁铜锌等元素，常吃生菜能够有效改善肠胃血液循环，促进人体内蛋白质和脂肪消化吸收;多吃生菜还有利于肝脏健康，促进胆汁形成并防止胆汁淤积，对于胆结石和胆囊炎起到预防作用。再者，生菜能够清楚血液中的垃圾，能够帮助血液消毒，起到利尿作用，并有效清除肠胃中毒素，防止便秘现象发生。 4、 怎么吃生菜减肥 生菜中的膳食纤维和维生素C能够有效清除体内多余的脂肪，因此又叫减肥生菜。将洗干净的生菜拌沙拉酱食用，是非常不错的减肥食品，需要注意的是，生菜沙拉虽然好吃减肥，但是稍微不注意就会掉进生菜沙拉可能含高油脂的陷阱，吃生菜时很好将将菜叶切到能一口吃下为佳，以免因为菜叶过细吸附太多沙拉酱而吃进去更多油腻。 5、 生菜不宜与哪些食物同吃 生菜对乙烯极为敏感，因此切记不能与苹果，梨和香蕉置放在一起，以免诱发赤褐斑点;生菜和薄荷，鸭血等食物不能通吃，这三者同属寒凉食物，同时食用容易伤脾胃。 6、 什么食物和生菜很搭配 生菜+豆腐：清肝利胆，滋阴补肾，减肥养颜; 生菜+海带：促进铁元素吸收，改善贫血症状; 生菜+猪肝：补充全面营养; 生菜+大蒜：大蒜具有杀菌消炎作用，还能降血脂降血压;生菜中含有的维生素C很为丰富，两者同食能够有效防止牙龈出血，补充足够的维生素C，并清理内热。癫痫很新疗法哪里能治疗癫痫病哪个医院可以治癫痫病治疗癫痫病哪里很好癫痫病那个医院治疗 上一篇：菠菜补血效果好吗 菠菜和什么煲汤最补血 下一篇：苋菜怎么吃最有营养 苋菜的营养价值
1、 生菜的营养价值 生菜因适宜生吃而得名，生菜质地脆嫩，口感鲜嫩，除了炒熟食用之外，还可以用来做三明治，配烤肉吃，深受大众喜爱。生菜中含有干扰素诱生剂，能刺激人体正常细胞，帮助产生干扰素，抵抗病毒，提高人体免疫力; 生菜中的原儿茶酸对癌细胞有明显抑制作用，对于抵制胃癌，肠癌，肝癌等消化系统癌症效果显著; 生菜中含有丰富的维生素E，胡萝卜素等成分，多吃生菜有利于缓解眼睛干涩疲劳，保护眼睛，维持视力正常。 生菜中的膳食纤维，维生素C 等营养成分有助于消除多余脂肪，因此又有减肥生菜的美誉。 2、 生菜的食疗功效 生菜味甘性凉，其茎叶中含有莴苣素，味道略苦，具有清热利胆，养胃的功效。生菜清炒食用，具有降低胆固醇，辅助治疗神经衰弱，镇痛催眠功效;生菜与豆腐搭配使用，除了清肝利胆，滋阴补肾，养颜减肥之外，对于目赤肿痛，肺热咳嗽，脾胃腹胀也有一定的食疗用途;生菜与香菇搭配食用，能够补脾益气，润燥化痰，对于咳嗽痰多，胸闷腹泻有一定的疗效。 3、 生菜的医用功效 生菜中的微量元素和膳食纤维素丰富，还含有丰富的钙磷铁，钾钠镁以及少量铁铜锌等元素，常吃生菜能够有效改善肠胃血液循环，促进人体内蛋白质和脂肪消化吸收;多吃生菜还有利于肝脏健康，促进胆汁形成并防止胆汁淤积，对于胆结石和胆囊炎起到预防作用。再者，生菜能够清楚血液中的垃圾，能够帮助血液消毒，起到利尿作用，并有效清除肠胃中毒素，防止便秘现象发生。 4、 怎么吃生菜减肥 生菜中的膳食纤维和维生素C能够有效清除体内多余的脂肪，因此又叫减肥生菜。将洗干净的生菜拌沙拉酱食用，是非常不错的减肥食品，需要注意的是，生菜沙拉虽然好吃减肥，但是稍微不注意就会掉进生菜沙拉可能含高油脂的陷阱，吃生菜时很好将将菜叶切到能一口吃下为佳，以免因为菜叶过细吸附太多沙拉酱而吃进去更多油腻。 5、 生菜不宜与哪些食物同吃 生菜对乙烯极为敏感，因此切记不能与苹果，梨和香蕉置放在一起，以免诱发赤褐斑点;生菜和薄荷，鸭血等食物不能通吃，这三者同属寒凉食物，同时食用容易伤脾胃。 6、 什么食物和生菜很搭配 生菜+豆腐：清肝利胆，滋阴补肾，减肥养颜; 生菜+海带：促进铁元素吸收，改善贫血症状; 生菜+猪肝：补充全面营养; 生菜+大蒜：大蒜具有杀菌消炎作用，还能降血脂降血压;生菜中含有的维生素C很为丰富，两者同食能够有效防止牙龈出血，补充足够的维生素C，并清理内热。癫痫很新疗法哪里能治疗癫痫病哪个医院可以治癫痫病治疗癫痫病哪里很好癫痫病那个医院治疗