【东北红烧肉】_红烧肉_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网
时间：2022-05-21
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其实现在很多的人对于红烧肉都不算是非常陌生的一种食物的，但是大部分的人可能都不太会去做的，而且在生活中也没有太多的时间可以去做的，下面我们就一起来了解一下东北红烧肉的做法。
主要做法：
主料
五花肉
原料
都是普通的后肘，带皮五花肉。红烧肉就是要这样肥瘦相间。
辅料
酱油，葱姜大料，桂皮，料酒1、将肉切块。
做法
1、将肉切块。该死的刀,不快! 我那哪叫切，叫剌肉啊，一边拽一边切。不过大块实惠!
2、下油锅炸!
3、炸出来后的样子。貌似不怎么好看。
4、配料, 切吧切吧,一会扔锅里。
5、炒糖上色。盛出，另起锅加水，酱油，葱姜大料，桂皮，料酒等烧热，放入肉块大火烧开，转中小火30-35分钟，咸淡口以酱油找齐儿，不加盐和味精。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下东北红烧肉的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候， 就可以自己学着制作一些这样的食物的，可以尝到自己的手艺。