【西葫芦炒肠】_西葫芦_营养价值_功效_家常做法-大众养生网
时间：2022-05-18
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西葫芦营养丰富，含有多种维生素，老人小孩都喜欢吃。西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。所以很多人都喜欢吃。西葫芦有不同的吃法，可以和很多其他食材搭配做菜。西葫芦炒肠是一道很好吃的菜，营养的西葫芦配上美味的肠，可以很好吃。
西葫芦，别名占瓜、茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫芦为一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显。营养丰富，含有多种维生素，老人小孩都喜欢吃。
中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用；能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
西葫芦炒肠很简单，大家可以在家中准备一些食材，和一些调味料，然后按照小编的方法做一份美味的西葫芦炒肠，营养又美味，很受大多数人的喜爱。家中有老人或是小孩子的话，可以多做一些，助消化，有益身体健康。