【六堡茶的泡法】_六堡_怎么泡_如何泡
时间：2021-08-07
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六堡茶本身是一种比较常见的茶叶，但是在泡制的时候和普通的茶叶略有不同，而且想要泡出茶叶中的真正功效以及真正的味道，方法上需要注意，应该是用自来水先把水煮开，洗完以后才能泡茶，另外泡制的时间也需要严格掌控，时间太长就会导致口味发苦，而且味道不好。
泡茶的水是自来水，先用滚水烫热了盖碗，然后放入六堡茶。冲入开水后迅速倒在茶海里，这是不能喝的，只是为了醒茶并清洗其中的杂质，诸如沙尘、农药残留物及重金属物质。醒茶主要是为了更好的体现茶的香气和滋味。
手持水壶，再次向盖碗注入沸水，让所有茶叶都能浸泡后，再快速地倒入茶海里。六堡茶头两泡是不入口的，一般是三泡之后才好喝。六堡茶需要用沸水冲泡，但却不适合长时间浸泡，如掌握不好时间，很容易泡浓味道发苦。
将滚水第三次注入盖碗完全吸收水分的茶叶舒展开来，浮浮沉沉，煞是好看。杯中的热水溶解了茶里的营养物质，丝丝缕缕的琥珀色在热水中渐渐浸出，慢慢如烟云般升腾开来，清水逐渐变色。
浅黄、金黄、乃至金红 整个茶杯似盛满了春天的气息，清澈的茶水，在杯中如红云翻滚，氤氲的蒸汽使得茶香四溢，清香袭人。