当前位置: 首页 >> 养生小常识 豌豆隔夜能吃吗 豌豆和牛肉能一起吃吗 时间:2024-05-23 浏览量:5次 豌豆隔夜能吃吗 隔夜的很好不要你吃哦。豌豆可能在环境作用下生成亚硝酸盐,亚硝酸盐,对身体会产生不好的影响。 硝酸盐在微生物的作用下可转变成亚硝酸盐,故蔬菜中的硝酸盐在自然环境下可转变成亚硝酸盐,不仅如此,在人的口腔和肠道细菌中也有将硝酸盐转化为亚硝酸盐的能力。就是说,不是隔夜菜,吃到你的肚子里也可发生类似“隔夜菜”效果。 硝酸盐往往表现为亚硝酸盐的毒性。大量摄入硝酸盐和亚硝酸盐可诱导高铁血红蛋白血症,大量的亚硝酸盐与血液中的血红蛋白结合,使高铁血红蛋白含量上升,因高铁血红蛋白不能与氧结合,因此可导致缺氧。临床表现为口唇、指甲发绀,皮肤出现紫斑等缺氧症状,可致死亡。 豌豆和牛肉能一起吃吗 豌豆炒牛肉是由牛肉等制作的食物,制作难度普通。 鲜豌豆250g,牛肉150g,大蒜1瓣,鲜姜2片,鲜小红辣椒2根,料酒2茶匙(10ml),盐1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),芝麻香油1茶匙(5ml),生抽2茶匙(10ml),水淀粉2汤匙(30ml),鸡汤40ml,油20ml 1、将鲜豌豆仁从豆荚中剥出洗净;牛肉洗净切成0.5cm大小的粒;大蒜切片;鲜小红辣椒斜切成圈,备用。 2、牛肉粒中加入料酒、盐、胡椒粉和1汤匙水淀粉(15ml)拌匀腌制15分钟。 3、大火烧开锅中的水,放入豌豆仁氽烫30秒,盛出泡入凉水中浸凉,捞出沥干水分待用。 4、大火烧热炒锅中的油,放入大蒜片、鲜姜片和小红辣椒圈爆香,倒入腌好的牛肉粒翻炒片刻,加入豌豆仁,调入生抽、鸡汤和水淀粉翻炒均匀,淋入芝麻香油。哈尔滨小孩癫痫病到哪治哈尔滨比较好正规癫痫病医院哈尔滨癫痫医院排名前的哈尔滨癫痫儿童医院哈尔滨哪里治疗癫痫病好 上一篇:豌豆皮可以吃吗 豌豆和香菇能一起吃吗 下一篇:豌豆吃多了会胖吗 豌豆和鸡蛋能一起吃吗
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