百香果怎么吃 百香果的功效与作用
百香果是很近几年水果市场上的新贵族，它因为诱人的香气而被人们所熟悉。百香果富含人体所需的多种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，老少咸宜，中老年朋友吃了延年益寿，成年人吃了能增强体质、提高免疫力，青少年吃了能对智力有帮助，还是*的降压药、安眠药，排毒、治痔疮有神奇的治疗效果。那么百香果怎么吃呢？下面就教大家百香果的正确吃法。
百香果怎么吃
1、做饼干
用百香果的果肉做饼干，在制作的时候需要准备适量的黄油和糖粉以及百香果，还有少量面粉。把百香果的果肉取出以后，与低筋面粉放在一起，加入化好以后的黄油和糖粉调匀以后，制成面团，入冰箱冷冻一小时，然后取出以后切片，再用模具制成饼干，然后入烤箱烤熟就可以。
2、打果汁
刮出百香果果肉和籽，加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁，也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，风味更佳。
3、直接吃
百香果洗干净，用刀在果实1/3处切开，拿小汤匙舀出果肉和果汁直接食用，籽也可以嚼着吃下去，脆脆的还能增加口感。如果忍受不了酸味，可以加入适量蜂蜜。
4、做果酱
用百香果做果酱，也是他的正确吃法，这样不但可以让人们品尝到不一样的美味，还能延长百香果的保质期，在用它做果酱时，需要把百香果从中间切开，用小手从里面取出果肉放在一个大点的碗中，再加入适量冰糖，腌制两小时，然后放入锅中慢慢熬制，熬成浓稠的酱状以后，取出降温，密封保存就可以。
5、泡水喝
切开两半放入杯中，加入沸水，加点冰糖或蜂蜜，泡5分钟左右饮用。
6、百香果酒
百香果洗净晾干切开，这个过程中不要沾水。准备一个可以密封的玻璃器皿，洗净晾干，将切开的百香果放进玻璃容器中，放一层就撒一层糖，一层叠一层，装8-9分满倒入30度的米酒，要淹住百香果，用塑料袋密封住容器口，再盖上盖子。静置在阴凉通风处1-2个月即可。
百香果的功效与作用
1、缓解便秘
百香果中含有丰富的膳食纤维，能够促进排泄，有助于缓解便秘。另外百香果可以增强消化吸收功能，可以对肠道进行深层次的清理和排毒，同时又不会对肠壁造成任何损害，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。
2、提高免疫力
百香果中含有十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，氨基酸是构成生命的基本组成物质，广泛参与人体新陈代谢和生理过程；另外维生素c可以提高细胞的质量，保持细胞的活跃度，从而提高杀菌能力，进而增强人体的免疫力。因此百香果具有提高免疫力的作用。
3、美白抗衰
因为百香果中含有丰富的维生素c以及维生素e，维生素c具有美白淡斑的作用，可以抑制络氨酸酶的形成，间接抑制黑色素的形成，减少黑色素的沉淀，淡化黑色素；维生素e有抗氧化作用，可以帮助肌肤延缓衰老，对抗自由基，去除皱纹。因此百香果具有美白抗衰的功效与作用。
以上几种就是百香果的正确吃法，比期内百香果有缓解便秘、提高免疫力以及美白抗衰的功效。百香果为天然绿色营养食品，可与任何食品共同食用。但是也不是所有人都可以食用的，患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。北京哪家癫痫病医院比较正规癫痫病的症状是怎样诱发的呢癫痫治好一般要花多少钱啊