吃黄豆有什么好处 防治乳腺疾病保健乳房
时间：2024-07-17
浏览量：10次
黄豆中富含优质蛋白质，每天摄入30-40G成年人每天应该摄取大豆类和坚果30-50G左右。所谓大豆包括黄豆、黑豆、毛豆等豆类和加工的豆制品，包括豆腐、豆浆、豆皮等。大豆在古代称为菽，属于五谷之一，俗话说“五谷为养”，古代人就知道大豆对于人健康是不可取代的。中医认为，大豆味甘、性平、入脾，能杀乌头、附子毒，具有健脾益气宽中、润燥消水等作用，可用于脾气虚弱、消化不良、疳积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等症。从营养学的角度来说，大豆中很值得称道的是所含有的优质蛋白质，豆腐之所以被称为植物肉，也是因为其优质蛋白质。大豆中每100G就含有30G优质蛋白质，对于素食主义来说，是补充优质蛋白质的很好渠道。大豆中含有大量的不饱和脂肪酸、多种微量元素、维生素和优质蛋白。多吃大豆预防乳腺疾病对于女性来说雌激素是一种象征，大豆中的异黄酮则是雌激素，植物中的雌激素与人体中的动物雌激素是完全不同的，它不会导致人体过多分泌雌激素，还能抑制人体内雌激素的产生，而雌激素的过量分泌是诱发乳腺癌的主要因素之一。大豆饮食：茄汁黄豆材料：西红柿2个、黄豆100G、番茄酱适量、水、食盐适量做法：将黄豆提前一天放到冷水中浸泡，泡发后放入锅里，加入足量的水将黄豆煮熟，捞出黄豆并沥干水分留做备用；番茄去皮、切块，加入100ml的水，用搅拌机搅拌成泥；将番茄倒入锅内，加入黄豆和30G番茄酱，小火慢慢煮成浓汁，再加入盐调味即可。扩展阅读：大寒节气吃什么胃溃疡的症状乳腺炎小寒节气吃什么清淡饮食失神性癫痫治疗费用多少钱
复合性局限性癫痫治疗费用多少
西安治疗癫痫专业医院哪家好
西安看儿童癫痫医院哪家好
脑电图能检查出癫痫病吗