【苦杏仁有毒吗】_推荐饮食-大众养生网
时间：2022-05-17
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杏仁是人们在日常饮食中经常会食用到的一款坚果类食品，通常因为味道不同而被分为甜杏仁和苦杏仁两种。经常食用不仅可以对人体带来抗炎止痛的作用，而且还可以起到镇咳平喘的功效，因此人们特别喜欢食用它。可是近来，网上流传苦杏仁有毒，这是真的吗？
苦杏仁有毒吗？
其实苦杏仁是有毒的，它主要是由于苦杏仁能够释放氢氰酸导致的，这种物质很容易造成人体细胞缺氧窒息，从而是人体出现中毒的现象。
吃苦杏仁中毒的症状表现
一般成人一次性服用40粒以上的苦杏仁就会出现中毒的状况，50粒以上的苦杏仁则直接会导致人体死亡。而对于儿童来说，一般5粒左右就可以导致中毒，而超过十粒就会导致儿童死亡了。因此人们在日常饮食中一定要慎重服用苦杏仁，当人们出现恶心、呕吐、眩晕、心悸、呼吸困难等中毒表现后，一定要紧急采取措施缓解，以免错过很佳的抢救时间。
苦杏仁中毒的救治方法
当人体出现苦杏仁中毒的反应时，应该立即采取催吐的方法来治疗，如果经过处理后症状还没有减轻，那么一定要及时送往医院，以免错过很佳的抢救时间。
通过上述的介绍，相信您对苦杏仁是否有毒这一话题的答案已经有所了解了，所以在人们的日常饮食中，一定要小心谨慎，吃到苦涩的杏仁时一定要马上停止食用，如果已经出现了中毒症状，则一定要及时处理，切莫因为一时的大意，而给身体健康带来伤害。