【元宝饺子的很简单包法】_如何包_制作技巧-大众养生网
时间：2022-05-18
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元宝在以前是货币的存在，现在虽然改成了电子支付，但元宝带来的意义依旧是富贵，招财。现在很多东西都会做成元宝的形象，表示好运。饺子包起来的形状可以多变得，元宝饺子不仅吃着开心，而且看着也会感觉很吉祥，下文就介绍了元宝饺子的包法，想学的朋友们可以照着做。
一、元宝饺子
首先，取一张饺子皮。
然后，在饺子皮的正中间放些猪肉馅。
接着，将饺子皮对着起来，饺子皮的周围捏紧。
再将饺子皮的两边连接起来，蘸点水比较牢固。
很后，稍微整理一下，元宝饺子就包好了。
二、鱼形水饺准备好面皮和饺子馅以后，开始包饺子了，放入适量的馅肉在面皮中。切记不能多放，防止后面包不合，馅肉溢出来。
左手托住面皮，
右手食指顶一个小窝，再收回来，用食指和大拇指捏合这个小窝 ，初始形状就出来了。这步非常关键：多多练习：
然后食指和大拇指，顺势对捏，
收尾工作要做好了，激动时刻了：很后把尾巴顺势捏出即可
三、玫瑰饺将3块饺子皮按一字型叠放在一起，肉馅也按一字铺开。然后将饺子皮对折后依次卷起来。
小笼包饺
饺子包一包，还能变成小笼包呀。
将饺子一边的面皮捏紧，右手拇指固定饺子一边，右手食指从后面折到前面的粘和处。
在折叠的时候，用右手拇指把饺子波浪往外推。
很后把小尖头捏到开始的折痕处就行了，这样包出来的饺子看起来就像一个小笼包！
葵花饺
在一张饺子皮上放馅，在上面盖另一张饺子皮。
在边边处捏出花边，葵花一样的饺子。
小锁饺
把饺子皮从中部压实。两个大拇指各按住饺子的一边，再用力往中间合拢。
这样包出来的饺子上面会有一个可爱的小十字锁，赏心悦目！