【广式咸煎饼的做法】_广式咸煎饼的家常做法_广式咸煎饼的做法大全_广式咸煎饼怎么做-大众养生网
时间:2022-05-04
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当今社会许多小孩子动手能力特别差,为了让孩子学会做广式咸煎饼,父母们可要手把手教一教,这是大家非常喜欢的食物,健康营养,而且吃不完还可以放入冰箱,做这个食物的时候一定要掌握技巧,发酵过程必不可少。
1、制作方法
2、500克的中筋面粉当中加入150克白糖和100克南乳(很好放阳台晒一天再受夜凉的浸润,这样南乳味道更好)
3、加入少量的臭粉和水,充分搓揉 ,将面团的筋性搓出
4、面团放置一小时让它自然发酵,然后切块并一个个压扁,擀成薄片并撒上蒜蓉和芝麻
5、每个饼都要扯上一扯然后再油炸(油炸时,火候要保持140c的温度)当饼变成黄金色并且慢慢浮出油面,咸煎饼就可以出锅啦!
看到做法介绍之后,是不是觉得简单又易学呢?在忙碌之余,制作一道广式咸煎饼,不仅可以缓解你饥饿疲惫感,还能够促进身体健康。