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炒酸奶热量高吗 ​炒酸奶如何自制步骤

时间:2024-05-18 浏览量:8次
炒酸奶热量高吗 炒酸奶主要以酸奶为主要原料,配上坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机快速制冷凝固而成,由于制作过程中用的是铲子,制作动作更象炒菜,故称之为炒酸奶。 炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽,而且其脂肪含量较低. 热量(以100g炒酸奶为例):166.77大卡 炒酸奶是属于酸奶冰淇淋的一种,它富含有活性菌类,低脂、低糖或无脂无糖,有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作用。 所以吃炒酸奶是不会发胖的。 炒酸奶如何自制步骤 1、将酸奶倒入一个平铺的盘子中,放入冰箱冷冻室提前冷冻15分钟用较厚的平底锅。 2、将锅烧热转小火,倒入生花生翻炒,听到花生有劈里啪啦的声音后转小火,要不停翻炒保持热度均匀防止变糊。 3、花生开始掉皮就成熟了,继续翻炒等颜色变了关火,摊开花生放凉去皮捣碎,制成花生碎待用。(也可以直接买成品花生碎) 4、香蕉,蜜桃切成丁待用。 5、把一袋酸奶倒入刚才冷冻好的盘子里,加入花生碎,芝麻,葡萄干,香蕉丁,蜜桃丁。 6、搅拌均匀,用铲子铺平,放入冷冻室。 7、一个小时后拿出,用铲子铲起弄碎,再次放入冷冻室冷冻10分钟。拿出后酸奶变的更硬,翻动一下再冷冻3分钟,美味的水果炒酸奶就完成啦。 关于炒酸奶就介绍到这里了,希望对你有素帮助。

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