蓝莓的功效都有哪些，蓝莓的作用
时间：2023-12-14
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很多人认为蓝莓是我们*本土的食物，实际上蓝莓可是一种正宗的进口食物，很早蓝莓出现在美国，但是随着*之间的友好往来，蓝莓这个物种也被引入到国内，成为了人们平时比较喜欢吃的食物。当然，蓝莓也可以做成非常多的饮品，供人们饮用。那么，蓝莓的功效都有哪些?
1、提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
2、保护视力
研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
3、防治便秘
1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。
4、增强免疫力
研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。
5、减小肚腩
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。
6、降低血糖
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。
7、有益心脏健康
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。