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黑芝麻糊好消化吗 把食物打成糊状是否有助吸收

时间:2024-05-25 浏览量:4次
黑芝麻糊好消化吗芝麻糊是有利消化的食物。黑芝麻属于不易消化食品,因为成分主要是淀粉,多吃会引起消化不良,反酸等症状。但黑芝麻糊是经过处理的,是容易消化的。黑芝麻糊是将黑芝麻用破壁机碾压炸碎成糊状物体,这种状态的食物,婴儿食用也是可以消化的,更别说成人的消化器官了,所以不用担心吃黑芝麻糊会造成消化不良等问题。芝麻糊是有利消化的食物,且含有多种胺基酸能促进肠胃消化。当然,前提也得适量,不能说你一天吃个十几二十碗黑芝麻糊,这让胃器官怎么消化呢?如果一次吃得过多,难得消化,应该另当别论。而且,容易消化和不易消化是相对的,黑芝麻含植物油脂较多,但是已经碾磨成极细的糊,如果是正常人的肠胃一般是容易消化的,不应列为不易消化食物。把食物打成糊状是否有助吸收其实消化过程中的机械性消化可以类比为生物性的将食物打成糊状。但对于婴幼儿或老年人来说,因为其消化系统肌肉动力不足,可能出现无法将食物彻底机械消化。将食物打成糊状,可以帮助其将食物变成消化酶易于分解的状态,保证消化的彻底,从而提高营养物质的吸收率。进食糊状食物,对于胃动力不足、消化不良、各种原因导致胃肠功能减退、老年、年幼者,糊状的营养物质能更好地被吸收,提高营养物质吸收。长期进食糊状食物的危害对于消化功能健康者,并不建议长期进食糊状食物,偶尔吃吃就行了。1、“用则进,废则退”。长期糊状饮食会导致消化系统机械消化功能减退。很后可能无法胜任正常食物的消化吸收。比如长期糊状饮食会导致咀嚼肌萎缩,倒是可以成为坠子脸那,会导致牙龈萎缩。早期胃肠蠕动增强,长期胃的蠕动减弱。2、糊状食物通过胃排空增快。正常食物在胃内化成食糜需要时间。而直接的糊状食物无时间缓冲,并且进入十二指肠内的速度大大增快。这样会:a.导致十二指肠压力增大,容易导致“十二指肠球部溃疡”。b.由于短时间内进入十二指肠的食物过多,消化酶分泌量相对不足,可以导致化学性消化不良,从而导致营养吸收障碍。3、糊状食物中的碳水化合物易于被分解,即使十二指肠内消化酶分泌不足,但由于口腔淀粉酶的存在,其分解仍较为充分。又胃肠排空增快,短时间内进入小肠段的葡萄糖增多,导致血糖升高,可以引起糖尿病患者的血糖波动过大。小贴士如果你没有过量吃黑芝麻糊,但吃了后消化不良,甚至恶心反胃。首先应检查的是黑芝麻是否变质。其次,可能和你自身的消化功能有一定的关系,在中医上来说,多是属于脾胃虚弱,这种现象可以适当的口服复方鸡内金散,或者是保和丸等以观察疗效,自身拿捏不准请到就近医院就诊。

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